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【楊勝凱/台北報導】即將在元月27日至2月4日開打的WTA臺灣女網公開賽,今年再度獲得台北
W飯店的贊助下,將提供超多樣的精緻寶島美食和頂級住房,讓許多國外球星也都聞風而來,對賽事增加不少的吸引力。
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台北W飯店總經理唐皓維 (Harvey J. Thompson) 表示:「去年是W飯店的運
動觀光元年,今年W將持續深耕運動相關活動賽事的規劃與經營,繼續支持WTA臺灣公開賽及台灣網壇新秀李亞軒,並於球員入住台北W飯店期間,準備多款運動員專屬餐飲和獨具台灣意象的風味美食,讓國際看見台灣之美,拓展台北運動觀光!」
今年WTA的選手之夜將於1月29日在WOOBAR及the kitchen table西餐廳舉行,由W飯店首席調酒師李光曜 (Alex Lee) 設計二款WTA主題調飲,皆以網球的綠色為發想,搭配網球馬卡龍增添主題趣味;其中「哈密哥」以伏特加為基底,加入哈密瓜香甜酒和鳳梨汁,散發甜蜜果香;另一款無酒精的「果粒全開」則以波菜汁和檸檬汁為基底,加入新鮮奇異果和W自製奇異果糖漿,活力清爽無負擔!賓客可於賽事期間1月27日至2月4日至10樓WOOBAR享用這二款特色調飲,「哈
密哥」單杯售價TWD450+10%,「果粒全開」單杯售價TWD300+10%。
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台北W飯店行政副主廚許政堂
也特別設計二道別出心裁台式美饌讓國內外網球好手嘗鮮:「三寶牛肉麵」先將彈牙的麵條加入濃郁的密製紅燒湯頭,再放上川燙過的美國Black等級和牛翼板肉片、美國牛腱心和澳洲牛筋,多種口感一次滿足;另一道「阿嬤的鴨肝滷肉飯」選用台灣黑毛豬腹滷製而成,淋上熱騰騰的台梗九號米飯,放上煎至焦香的加拿大鴨肝和密製滷蛋,讓選手們不用出飯店就能品嘗寶島美味。
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